初焼き!?

18年間愛用していたオーブンレンジが動かなくなり

これを機に《オーブン》《レンジ》を独立させてみた!!

念願の《コンベクションオーブン》を超格安で手に入れたけど

なかなかゆっくりパン作りする時間がなくって・・・゚(゚´Д`゚)゚

そして、本日ようやく初焼きに漕ぎ着けました!!


初焼きには、無謀にも先日習ったばかりのシュトレンの復習を。

そして、姫サマのご希望で紅茶ちぎりパン

一気に2種焼き(笑)


今まで使っていたオーブンとまったく違うので

(デジタルからアナログに変わった感じ)

焼成にはかなりドキドキ |ョ゚Д゚;))))


おや?いい感じ?

焼き色がキレイで、思わず自画自賛。

生地の感じもよく、焼き具合も良好です♪


これでまた、パン焼きが楽しめそうですヽ(*´∀`)ノ

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